Ishavsrøye er en meget god matfisk i laksefamilien.
Det lyserøde og faste kjøttet, gjør denne til et delikat skue.
Bærekraftig oppdrettet i Vesterålen, Norge.
Produsenten i Vesterålen har tatt førsteplass i Det Norske Måltid-konkurransen for 2017.
Velbekomme!